Kapya biber mezesi

Malzemeler:
  • 3 adet kırmızı biber
  • Kızartmak için sıvı yağ
İç Malzemesi: 

  • Beyaz peynir
  • Dereotu
  • Pul biber
  • Çörek otu
  • Zeytinyağı


Hazırlanışı:
Kırmızı biberi kızartıp soğumaya bırakalım. İç malzemesini karıştırma kabına alıp, peynirin iyice ezilmesine dikkat ederek iyice karıştıralım. Biberlerin içini dolduralım. Sivri bir bıçak ile düzgün şekilde dilimleyelim.

Kırmızı biber yerine yeşil biber ile de yapabilirsiniz. Ayrıca dilimledikten sonra üzerine zeytinyağı ve yarım limonun suyunu gezdirebilirsiniz, farklı bir lezzet katıyor.

Afiyet olsun.
Rabiateyze...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...